Milan Dukić je na poziciju voditelja prodaje kompanije Nestlé za Bosnu i Hercegovinu došao prije tačno godinu dana, kada je pandemija COVID-19 započela na području cijele Evrope. „U periodu mnogih neizvjesnosti, raditi u potpuno novom okruženju je bilo izazovno, ali s obzirom da je Nestlé kompanija koja je globalno pripremljena na krizne situacije, infrastruktura nam je olakšala cjelokupni proces, što je dovelo do uspjeha u vrlo izazovnoj 2020. godini“, istaknuo je Dukić.
Nedavno objavljeni godišnji rezultati za 2020. godinu ukazuju na iznimnu prilagodljivost velike kompanije čak i u izazovnom periodu. Nestlé je tako u prošloj godini zabilježio organski rast od 3,6% i volumenskog 3,2%. Stručnost u prehrani, digitalne mogućnosti, decentralizirana struktura i inovacije omogućili su da se Nestlé brzo prilagodi promjenjivim i novim potrošačkim trendovima, te ubrza transformaciju portfolija.
Sa Dukićem smo pričali o prošlogodišnjim uspjesima, izazovima s kojima su se susretali, kao i realiziranim projektima, te planovima za postizanje zacrtanih ciljeva u narednom periodu.
1. Svjesni smo da je prošla godina bila izazovna za mnoge kompanije, koje su svoje poslovne planove morali mijenjati i prilagođavati, kako bi postignuli zacrtane ciljeve. Šta smatrate uspjehom za 2020. godinu, a da Vam je bio temelj za sve nadolazeće aktivnosti?
Briga za zdravlje i sigurnost naših zaposlenika, ali i zajednice u kojoj poslujemo čine temelj našeg načina poslovanja, čiji smo kontinuitet stavili u fokus, ne samo globalno, već i lokalno. Zanimljivo je kako je u novonastalim situacijama do izražaja došla inovativnosti i poduzetnički duh, kao i brza adaptacije na novonastale situacija.
Globalni rezultati su pokazali da Nestlé treću godinu zaredom bilježi značajan napredak, uz poboljšanje ključne operativne i finansijske metrike. Podstaknut snažnim zamahom u SAD i rezultatima Purina PetCare na globalnom nivou, organski rast se ubrzao, profitabilnost se iznova poboljšala i protok novca je snažan.
U sjevernojadranskoj regiji, kompanija je ostvarila dvocifreni rast u Sloveniji i pozitivne rezultate u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini. Tako smo godinu završili s 4,4% zdravog rasta, sa čime smo jako zadovoljni. Za podrške zajednicama u regiji, kao i našim partnerima, izdvojili smo više od CHF 450.000 za donacije kako bismo prevazišli ovo neviđeno razdoblje, a dio tih sredstava išao je Crvenom križu u BiH.
Kada je riječ o rezultatima u Bosni i Hercegovini, rast je osiguran sticanjem tržišnih udjela, pa smo tako uspjeli ojačati snažno vodstvo s brendom NESCAFÉ na ukupnom tržištu kafe, kao i brendom THOMY u kategoriji majoneze. Naš distribucijski partner MCI bio je ključan u postizanju pozitivnih rezultata.
2. Prošla godina je obilježena znatnim promjenama i u navikama potrošača, pogotovo kada je u pitanju ishrana. Kako se Nestlé prilagodio toj situaciji?
U vrijeme kada briga o zdravlju i pravilnoj prehrani zauzima visoko mjesto na listi prioriteta, smatram da smo spremno odgovorili na nove trendove s proizvodima koji sadrže prirodne sastojke, poput MAGGI Magija okusa, dodatka jelima s povrćem, te MAGGI BIO organskim kockama za kuhanje. U ovoj godini nastavljamo da lansiramo inovacije u našoj ponudi, koje će zasigurno ojačati ne samo naš status na tržištu, već i odnos s našim potrošačima.
Naša odlučnost da doprinosimo razvoju zdravijih navika kod djece u BiH, ali i u regiji, pokreće nas da činimo značajne korake za pojedince i društvo. Izuzetno smo ponosno da smo, iako u izazovnoj godini, ušli u devetu sezonu našeg projekta Zdravo!, koji je dio globalne inicijative za zdraviju djecu, a koji ne uključuje promociju naših proizvoda. U BiH je do sada, u saradnji s Atletskim savezom BiH, te Fakultetom sporta i tjelesnog odgoja u Sarajevu, uloženo više od 400.000 KM u edukaciju djece, te smo na taj način unaprijedili znanje 12.000 osnovnoškolaca. Kroz ovaj projekat nudimo i praktičnu podršku u vidu recepata, savjeta za kuhanje i planera jelovnika koji podupiru zdrav način života. Tako smo Međunarodni dan kuhara obilježili sa zabavnim i edukativnim Dvobojem zdravih namirnica, gdje su poznati kuhari, Miran Karić i Danira Šabić, sa svojim malim pomagačima, pripremali ukusna i zdrava jela. Dodatno smo kroz virtualni panel “Savez za zdraviju budućnost” pred više od 150 stručnjaka iz područja nutricionizma, zdravlja i obrazovanja, raspravljali smo o prehrambenim i zdravstvenim trendovima unutar regije, te o budućnosti hrane. Nastavno tim saznanjima, ove godine Zdravo! ide korak dalje s temom održivosti.
3. Pandemija COVID-19 snažno utječe i na mlade, kojih je, prema istraživanjima EUROSTATA, više od tri miliona nezaposlenih samo u Evropi. Kako Nestlé planira inkorporirati ovu problematiku u aktivnosti u tekućoj godini?
Mladi ljudi su ti koji su od suštinskog značaja za našu budućnost i budućnost društva i posjeduju sjajne ideje i vizije o tome kako da izvrše pozitivan utjecaj u budućnosti. Mi dijelimo tu viziju zajedno s njima. Iz tog razloga, lansirali smo našu globalnu inicijativu za mlade, Nestlé Needs YOUth, preko koje smo u zadnjih sedam godina pružili priliku za usavršavanje i zaposlenje više od 26.000 mladih diljem Europe.
Ponosan sam što od ove godine implementiramo ovaj program i u BiH, pa će tako nadolazećeg ljeta, mladima iz Bosne i Hercegovine biti dostupna prva virtualna edukacija Summer's Cool. U okviru ovog programa, mladima ćemo potpuno besplatno pružiti priliku da uče od stručnjaka iz područja prodaje, nabavke, marketinga, e-poslovanja, te komunikacija u međunarodnom okruženju, ali i da kroz praksu primijene naučeno u formalnom obrazovanju. Zainteresiranost za pridruživanje ovoj inicijativi su iskazali i naši bh. partneri, poput Via Media agencije, što nam svakako daje veliku podršku i vjeru da će ovaj projekat biti zaista uspješan od samog početka. Nadam se da će projekat podržati i mnoge druge kompanije u državi, te na taj način pomoći perspektivnijoj budućnosti mladih u BiH.
4. Ova godina, kao i prethodna, dolazi sa mnogo nepredvidivosti. Kako planirate aktivnosti za 2021. godinu prilagoditi uslovima u kojima trenutno djelujete?
Ovu godinu nastavljamo snažno i ambiciozno, kao i do sad, s mnogim inovacijama i transformacijom portfolija u smjeru pravilne prehrane. Prije deset godina smo pokrenuli Nescafé Plan, koji za cilj ima poboljšanje života proizvođača kafe i stanja njihovih usjeva. Ovaj projekat pomogao im je da uvećaju prihode, ali ujedno i da se smanji štetan utjecaj njihovih farmi i fabrika na životnu sredinu, odnosno poveća sveukupni kvalitet života u ruralnim zajednicama mnogih zemalja. Do 2025. godine, očekujemo da će kompletna nabavke kafe dolaziti iz održivih izvora i za taj cilj, i ove godine nastavljamo da jačamo partnerstva s poljoprivrednicima, koji su uzgajali i pažljivo brali odabrana zrna kafe, naučno-istraživačkim centrima, koji su svakoj mješavini pridružili najbolji okus, te našim stručnjacima, koji su nas savjetovali u poljoprivrednim praksama, ali i potrošačima koji su nas svojim izborom podržali u očuvanju budućnosti kafe.
Naša vizija održivosti jeste da nijedno od naših pakovanja, uključujući plastiku, ne završi na odlagalištu otpada ili kao smeće i na tome naporno radimo kako bismo ga ostvarili i pomogli postići budućnost bez otpada. Tako nastavljamo svoj put prema obavezi da će, do 2025. godine, 100% ambalaže Nestlé proizvoda biti moguće reciklirati ili ponovno upotrijebiti, prema ambiciji dostizanja nulte razine emisije karbona do 2050.
Svjesni smo da potrošači imaju ključnu ulogu u poboljšanju stopa recikliranja, a mi smo posvećeni podizanju njihove svijesti o pravom načinu zbrinjavanja i recikliranja ambalaže naših proizvoda. Zbog toga i ove godine dio aktivnosti koje provodimo u BiH ćemo posvetiti ovoj tematici i raditi ka ostvarivanju zacrtanih ciljeva.