Lagani zalogaj: košarica od žitarica, paradajza, bosiljak...
-
VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
-
TEŽINA: lagano
Popis sastojaka:
- 60 g žitarica Nestlé FITNESS®;
- 140 g brašna;
- 50 ml maslinovog ulja;
- 75 ml hladne vode;
- 1 jaje;
- 1-2 kašičice sjemenki gorušice;
- 15 g bosiljka;
- 3 paradajza;
- 3 zelena paradajza.
Kako se priprema?
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- U zdjeli za salatu pomiješajte brašno, usitnjene žitarice Nestlé FITNESS, svježi bosiljak i soli po želji.
- Napravite udubinu u sredini, dodajte maslinovo ulje, vodu i jaje.
- Izmiješajte drvenom kašikom, a zatim izmijesite tijesto rukama.
- Ako je tijesto preljepljivo, dodajte još brašna. Ako je presuho, dodajte vode.
- Valjkom izvaljajte tijesto po papiru za pečenje.
- Stavite tijesto zajedno s papirom za pečenje u kalup, raširite ga i popravite rubove.
- Izbodite površinu viljuškom (osim rubova).
- Stavite u pećnicu na 8 minuta na 180°C.
- Izvadite iz pećnice i pospite sjemenkama gorušice.
- Naizmjence posložite paradajz narezan na kriške (jedna zelena, jedna crvena) tako da se preklapaju.
- Dodajte soli po želji, crni biber, malo maslinova ulja i ostavite u pećnici još 30 minuta.
- Kada izvadite iz pećnice, ukrasite listovima bosiljka i poslužite hladno ili toplo.
Preukusno!
Nutritivne vrijednosti po porciji
-
Kalorija: 227 kcal
-
Bjelančevina: 5.36 g
-
Masti: 10.34 g
-
Ugljikohidrata: 29.52 g