Voda

1. Zašto se neki ljudi protive tome da Nestlé flašira vodu?
2. Koliko plaćate za vodu koju flaširate?
3. Kako upravljate utjecajem koji flaširana voda ima na okoliš?
4. Zašto Nestlé flašira i prodaje vodu?
5. Koji je vaš odgovor na lažne navode da Nestlé želi privatizirati vodu iz vodonosnika Guarani u Brazilu?
6. Šta je s mikroplastikom u flaširanoj vodi?
7. Šta mislite o dokumentarnom filmu Bottled Life?
8. Kako Nestlé doprinosi smanjenju količine upotrebe vode?
9. Kakav je stav kompanije o pristupu pitkoj vodi i njezinoj komercijalizaciji, koji se dio prihoda odnosi na flaširanu vodu?

Zašto se neki ljudi protive tome da Nestlé flašira vodu?

Neki ljudi zabrinuti su zbog utjecaja flaširane vode na dostupnost vode, na ljude i okoliš. I mi smo.

Zbog toga na svim mjestima gdje flaširamo vodu, pratimo koliko vode koristimo kako bismo bili sigurni da nema negativnih utjecaja na lokalne slivove i vodonosnike. Štoviše, blisko sarađujemo s lokalnim zajednicama kako bismo osigurali da nemamo utjecaja na pristup vodi ljudi.

Zapamtite, flaširana voda nikada se ne trati. Ljudi je piju. Također je za njenu proizvodnju potrebno manje vode, manje plastike i manje energije od većine drugih flaširanih pića.

Koliko plaćate za vodu koju flaširate?

Gdje god flaširamo vodu plaćamo iznose koje lokalne vlasti traže od nas. Mislimo da sve korisnike vode (od prehrambenih kompanija do golf terena i drugih industrija), treba tretirati pravedno, a sve naknade koje plaćamo koriste se za održivije upravljanje vodnim resursima.

Kako upravljate utjecajem koji flaširana voda ima na okoliš?

Tako što osiguravamo da se sva voda prirodno obavlja. Kako bismo umanjili svoj utjecaj na okoliš, ulažemo u nove tehnologije za naše pogone za punjenje vode.

Na primjer, naše postrojenje u Buxtonu, UK koristi 100% obnovljivu energiju. Naš pogon u Henniezu, Švicarska, koristi postrojenje poljoprivrednog bioplina kako bi zadovoljila svoje potrebe za električnom energijom.

Briga za vodu sastavni je dio naše šire ambicije za postizanjem nultog učinka na okoliš u svom poslovanju. Uvijek istražujemo nove načine za smanjenje upotrebe i, gdje je to moguće, ponovnu upotrebu, vode.

Također nastojimo postići da voda bude slobodno dostupna ljudima koji žive blizu naših pogona za vodu.

Zašto Nestlé flašira i prodaje vodu?

Flaširana voda je zdravo piće bez kalorija koje ljudi mogu piti s nogu. Sve više i više ljudi odlučuje se za kupovinu flaširane vode, a mi nastojimo ispuniti njihove potrebe svojim proizvodima.

Koji je vaš odgovor na lažne navode da Nestlé želi privatizirati vodu iz vodonosnika Guarani u Brazilu?

Nestlé ne crpi vodu ni iz jednog dijela vodonosnika Guarani u Južnoj Americi, uključujući Brazil.

Ne planiramo to činiti i ne razgovaramo o tim pitanjima s brazilskim vlastima.

Suprotni navodi u pričama objavljenim na Internetu su netačni. Zapravo, sljedeće novinarske agencije objavile su članke kojima tu tvrdnju o privatizaciji proglašavaju lažnim vijestima:

• Associated Press: Coke, Nestlé ne pregovaraju o privatizaciji golemog vodonosnika
• Snopes: Provjera činjenica > Pokušavaju li Nestle i Coca-Cola privatizirati vodonosnik Guarani?
• AFP (na francuskom): Non, Coca-Cola et Nestlé ne vont pas privatiser la plus grande réserve d'eau d'Amérique du Sud

Na svim mjestima gdje flaširamo vodu, provodimo studije izvora vode i neprestano motrimo crpljenje kako bismo bili sigurni da ne utječemo negativno na lokalne slivove i vodonosnike.

Potpuno se zalažemo za upravljanje vodnim resursima i ljudsko pravo na vodu.

Šta je s mikroplastikom u flaširanoj vodi?

Mikroplastika se nalazi svugdje, uključujući i zrak koji udišemo, odjeću koju nosimo, hranu koju jedemo i vodu koju pijemo. Ona je dio šireg problema plastičnog otpada, jednog od glavnih izazova održivosti s kojim se danas društvo suočava.

Budući da nam je sigurnost i kvaliteta naših proizvoda najveći prioritet, od 2015. godine testiramo svoje proizvode na mikroplastiku uz pomoć najsavremenijih uređaja i tehnika. Ovo opsežno ispitivanje nije otkrilo mikroplastiku iznad nivoa tragova (tj. nula do maksimalno 12 mikročestica po litri).

S tako malim količinama koje smo detektirali našim analizama, nije moguće utvrditi jesu li ti tragovi intrinzični za naše poslovanje flaširanom vodom ili jednostavno rezultat unakrsne kontaminacije u laboratorijskom okruženju.  

U 2018. godini počeli smo koristiti sofisticiraniju, najmoderniju metodologiju ispitivanja koja kombinira elektronski mikroskop i mikro-Ramanovu spektroskopsku analizu.  

Nakon objavljivanja izvješća Orb Media 15. marta, ovom metodom testirali smo uzorke usporedivih serija i usporedili s onima korištenim njihovim analizama. Naši rezultati uveliko se razlikuju od nalaza Orb Media te se kreću u rasponu od nula do najviše 12 mikročestica po litri.

Podijelili smo svoje rezultate s Orb Media pisanim putem. Također smo ih pozvali na razgovor o našim metodologijama testiranja te im dali mogućnost da pregledaju naše različite rezultate. Radujemo se dijalogu o potencijalnim izvorima mikroplastičnog onečišćenja.  

Nestlé pozdravlja dodatna istraživanja o mogućim učincima konzumacije mikroplastike na ljudsko zdravlje. Spremni smo ustupiti svoju stručnost kako bismo poboljšali razumijevanje ovog problema.

Šta mislite o dokumentarnom filmu Bottled Life?

Bottled Life je film iz 2012. godine o našem poslovanju flaširanom vodom. On je ideološki, jednostran i činjenično netačan.

Na primjer, sugerira da Nestlé uzima podzemne vode od pakistanskih poljoprivrednika u Punjabu.

U 2012. godini poslovali smo samo s dva od 680.000 bušotina u Punjabu, od kojih je oba država redovito nadzirala. A u selu u kojem se nalazi naša tvornica izgradili smo dva postrojenja za filtriranje vode koja su osiguravala besplatnu vodu za 10.000 dok se treće postrojenje gradilo.

Pročitajte puni odgovor našeg bivšeg predsjednika na film Bottled Life.

Voda je esencijalna za život, a nestašica vode sve je veći problem. Nestlé svoje odgovornosti shvaća vrlo ozbiljno. Zato radimo na smanjenju količine vode koju koristimo, i njezinom ponovnom iskorištavanju kad god je to moguće.

Saradnjom s drugim korisnicima na vodenim bazenima oko naših postrojenja, možemo pomoći u očuvanju ovog dragocjenog resursa i osigurati dugoročno zdravlje zajednica u kojima poslujemo.

Kako Nestlé doprinosi smanjenju količine upotrebe vode?

Radeći na smanjenju količine potrošnje vode u proizvodnji, te sanaciji vodnih područja, evidentna su četiri ključna područja djelovanja:

1. racionalizacija potrošnje vode u fabrikama
2. zaštita zajedničkih vodnih resursa u saradnji s lokalnim partnerima
3. uvođenje stalnih inovacija u poljoprivredi i nabavka resursa za naše proizvode
4. povećanje dostupnosti čiste vode u lokalnim zajednicama

Ovaj pristup temelji se na Savezu za upravljanje vodama (AWS) - platformi za brojne dionike čiji je Nestlé suosnivač i partner. Ciljevi za ovu godinu su završetak certifikacije 20 Nestlé tvornica prema AWS standardu.

Kakav je stav kompanije o pristupu pitkoj vodi i njezinoj komercijalizaciji, koji se dio prihoda odnosi na flaširanu vodu?

Nestlé Waters je možda najveća svjetska tvrtka u pogledu prodaje vode u bocama, ali usprkos tome i dalje koristi svega 0,0009 % (manje od milionskog dijela) ukupne konzumirane vode za piće na svijetu, dok Nestlé kao cjelina, uključujući proizvodnju hrane, koristi samo 0,005 %. Time, Nestlé nije važan čimbenik u raspravi o vodi na globalnoj razini. Cijena vode u bocama dosegla je cijenu ostalih napitaka u boci i veća je od cijene vode iz slavine jer sadrži iste troškove koje snose drugi proizvođači pića u bocama: stvarni trošak vode, osiguranje kvalitete vode, pružanje sterilnih boca, osiguranja čiste boce, procesa i na kraju, svih logističkih troškova.