Ukusna i uravnotežena ishrana

Kroz bogat portfelj prehrambenih proizvoda, napitaka i usluga u oblasti ishrane, pomažemo da ukusna i uravnotežena ishrana bude dostupna milijardama ljudi, u svakoj prilici i u svakom životnom dobu.  

Prilikom razvoja svakog proizvoda posebnu pažnju posvećujemo sigurnosti, ukusu, teksturi, nutritivnom profilu, cijeni i kvalitetu. Unapređenja u bilo kojoj od ovih oblasti ne smiju ići na štetu planete.

Sa snažnom organizacijom za istraživanje i razvoj možemo ponuditi inovativna, naučno utemeljena rješenja i omogućiti milionima ljudi da konzumiraju pristupačnu, nutritivno bogatu hranu i piće.

Kako unapređujemo naše brendove za vas

Zašto i kako proizvodimo našu nutritivno bogatu hranu

Naš prioritet je proširiti ponudu nutritivno bogatijih proizvoda kontinuiranim ulaganjem u istraživanje i razvoj, kako bismo ih dodatno unaprijedili i obogatili mikronutrijentima.

Povećanje udjela korisnih sastojaka poput žitarica od cijelog zrna

Nudimo nutritivno bogatije proizvode s većim udjelom korisnih sastojaka koji često nedostaju u ishrani, kao što su cijelo zrno žitarica ili ključni vitamini i minerali. 

Cijelo zrno žitarica sadrži vlakna, ugljikohidrate, proteine, određene lipide i vitamine B grupe, minerale i antioksidanse. Naš je cilj da cjelovite žitarice budu sastojak broj jedan u što većem broju naših žitarica za doručak, kao i da se zalažemo za politike koje podstiču veći unos cjelovitih žitarica. 

Gdje god na pakovanju vidite zelenu traku (Nestlé Green Banner), možete biti sigurni da te žitarice za doručak sadrže najmanje 8 grama cijelog zrna u svakoj porciji od 30 g.

Smanjenje udjela šećera i soli

Nastavljamo raditi na smanjenju šećera i natrija kao dijela naših napora da poboljšamo ukupan nutritivni profil naših proizvoda. Kako bismo podržali zdravstvene ustanove i napore Svjetske zdravstvene organizacije da se smanji unos natrija u globalnoj populaciji, zajedno s drugim kompanijama u industriji hrane i pića, obavezali smo se smanjiti udio natrija u proizvodima koji se često konzumiraju do 2025. godine.

Do kraja 2025. postigli smo naše ciljeve u sedam od ukupno osam prioritetnih kategorija, i tako osigurali da najmanje 90% obima prodaje u tim kategorijama ispunjava definisane ciljne vrijednosti za udio natrija u proizvodima.

Nastavljamo smanjivati šećere, so i zasićene masti, između ostalog i razvojem novih tehnologija. Naša nova, patentirana tehnologija za redukciju šećera smanjuje prirodno prisutan šećer u sastojcima poput slada ili mlijeka i do 30%, uz minimalan uticaj na ukus i teksturu.

Ponuda proizvoda na biljnoj bazi

Nudimo širok asortiman proizvoda na biljnoj bazi kako bismo odgovorili na potrebe potrošača. U Sjedinjenim Američkim Državama naš brend Natural Bliss lansirao je biljni napitak koji kombinuje jedinstvenu mješavinu proteina iz zobi i graha, i sadrži visokokvalitetne proteine, uz unaprijeđenu nutritivnu vrijednost.

U Belgiji i Holandiji lansirali smo liniju Garden Gourmet Veggie Burger Deluxe, koja sadrži više od 60 g povrća, mahunarki i kvinoje po porciji.

U Centralnoj Americi naš proizvod na bazi soje Maggi Rinde Carne, koji potrošačima omogućava da pripremaju obroke s manje mesa, a da pritom zadrže ukus i teksturu, u skladu je s našom misijom da pružimo pristupačnu, nutritivnu i održivu hranu. Proizvod, koji je razvio Nestlé R&D tim, osmišljen je kao dodatak mesu koji pomaže u smanjenju unosa mesa bez kompromisa po pitanju ukusa.

Pružanje nutritivnih rješenja za specifične potrebe i zdravstvena stanja

Nestlé Health Science nudi širok portfelj suplemenata i brendova za medicinsku ishranu, utemeljenih na posebnim naučnim istraživanjima. Kompanija je globalni lider u kategorijama vitamina, minerala, biljnih pripravaka i suplemenata.

SimpLink pruža njegovateljima efikasniji, jednostavniji i higijenski način za medicinsku ishranu osoba koje se hrane putem sonde. Sistem onemogućava prolijevanje i smanjuje potencijalni rizik od kontaminacije pomoću bočica s odmjerenom porcijom, koje se mogu stiskati i postavljaju se direktno na sondu za hranjenje. 

Kulinarske inovacije fokusirane na proteine

Širimo naš kulinarski portfelj proizvodima bogatim proteinima i istražujemo pristupačne opcije koje pomažu smanjiti „proteinski jaz” koji postoji kod mnogih ljudi širom svijeta.

Otkrijte naša rješenja i nove brendove razvijene tako da odgovore na specifične nutritivne potrebe, kao i načine na koje uvodimo inovacije kako bismo obogatili naše ključne brendove sastojcima bogatim proteinima.

Transformacija života oboljelih od fenilketonurije (PKU)

Fenilketonurija, ili PKU, rijedak je genetski poremećaj. Kod većine ljudi proteini iz hrane tokom probave razlažu se na aminokiseline, koje predstavljaju „gradivne elemente” proteina koje naš organizam koristi za različite funkcije, poput održavanja mišića ili obnavljanja tkiva.

Osobe s PKU-om ne mogu razgraditi jednu od aminokiselina, što znači da postoji rizik od njenog nakupljanja u organizmu. To može prouzrokovati ozbiljne posljedice po zdravlje, poput oštećenja mozga.

Kroz program Vitaflo Live Life Well, koji je dio Nestlé Health Science, sarađujemo sa zdravstvenim radnicima, djecom i odraslima oboljelima od PKU-a i njihovim porodicama, kako bismo napravili proizvode koji spajaju najnovija naučna dostignuća sa životnim navikama savremenog doba, te osigurali da budu dostupni potrošačima.