
Za hladno predjelo ili ukusnu večeru – probajte THOMY slane palačinke s tunom!
Sastojci:
Za tijesto za palačinke:
- 1 l vode
- 500g brašna
- 2 kašičice šećera
- 8 kašika ulja
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašičice sode bikarbone
- Malo soli
Za nadjev:
- THOMY Delight
- 4 konzerve tune u komadu
- 2 glavice luka
- 2 češnja bijelog luka
- 400 g šampinjona
- So, biber, origano, sušeni bosiljak
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema tijesta:
- Pomiješajte sve sastojke za tijesto i dodajte vodu.
- Ručno izmiješajte sve žicom za mućenje i pecite palačinke na teflonskom tiganju s malo ulja.
Priprema nadjeva:
- Narežite luk i kratko ga prodinstajte na maslinovom ulju.
- Narežite sitno šampinjone i ubacite ih u izdinstani luk, pa sve zajedno propržite narednih 10-ak minuta dodajući so i biber po želji.
- Kada šampinjoni budu gotovi, pomiješajte ih s tunom i usitnjenim bijelim lukom.
- U dobivenu ohlađenu smjesu dodajte pakovanje Thomy Delight i miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
- Napunite prethodno spremljene palačinke dobivenim nadjevom.
- S ovim palačinkama neće izostati ni ukus, a ni divljenje vaših najmilijih!
Prijatno!