Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Supa s rezancima Magic Asia

supa sa rezancima

Evo recepta za klasičnu korejsku supu, skuhanu s kimchijem, mješavinom kiselog povrća toliko poznatim zaljubljenicima u azijsku kuhinju.

 

 

  • OBROK ZA: 2 osobe
  • VRIJEME PRIPREME: 30 min
  • TEŽINA: lagano
 

Popis sastojaka: 

  • 2 šoljice kimchi povrća (kiselo povrće)
  • 115 g svinjetine
  • ½ kašičice crvene paprike
  • 1 kašičice bijelog luka
  • ½ kašičice svježeg đumbira
  • 2 šoljica vode
  • 170 g tofua
  • 100 g mirisnih gljiva
  • 2 mlada luka
  • ½ kašičice soli, po želji
  • ½ kašičice bibera 
  • 2 paketa Magic Asia Noodles Instant Chili i Jalapeno

 

Kako se priprema?

1. Narežite svinjetinu i kimchi na komade.

2. Narežite tofu i gljive na kriškice, a zeleni luk narežite na štapiće.

3. U dovoljno velikoj posudi kuhajte kimchi sa svinjetinom, crvenom biberom, bijelim lukom i naribanim đumbirom, na srednje jakoj vatri, dok se meso ne obradi i kimchi ne omekša.

4. Dodajte vodu, stavite vatru na srednju jačinu i ostavite da se kuha, poklopljeno, 20 minuta. Dodajte još vode ako smatrate da je potrebno.

5. Dodajte tofu, gljive, mladi luk, sol (ako je potrebno jer je kimchi obično slan) i biber.

6. Sve kuhajte dok se tofu ne obradi, oko 5 minuta.

7. Maknite s vatre, pospite s još malo mladog luka i poslužite.

Isprobajte eksploziju okusa i eksperimentirajte s novim azijskim receptom!

Nutritivne vrijednosti po porciji: 

  • Kalorija: 539 kcal
  • Bjelančevina: 28.06 g
  • Masti: 26.3 g
  • Ugljikohidrata: 49.4 g