Djeca kuhari i raznovrsni recepti

Uključivanje djece u pripremu zdravih obroka i recepata savršena je prilika da im usadite svijest o značaju pravilne prehrane i pretvorite ih u pravog malog kuhara.

Kako da počnete/Savjeti za biranje recepata

Za početak, važno je uzeti u obzir prehrambene potrebe većine djece školskog uzrasta. Kuhanje treba usredotočiti na raznovrsne namirnice koje zadovoljavaju njihove potrebe za rastom i razvojem. Većini djece je potrebno 1800 do 2200 kalorija dnevno. To uključuje oko 6 do 9 porcija na bazi žitarica, 3 do 4 porcije iz grupe povrća, 2 do 3 porcije voća, od 2 do 3 porcije na bazi mliječnih proizvoda i 2 do 3 porcije od mesa, peradi, ribe, suhog graha, jaja i orašastih plodova. Kada birate recepte, pokušajte izabrati one koji uključuju bar jednu ili dvije od ovih grupa namirnica.

Smjernice za djecu kuhare
 • Odaberite ilustrirane dječje kuhare koji pokazuju namirnice, mjere i korake za pripremu.
 • Pitajte malog kuhara što želi pripremiti i pokušajte ga usmjeriti u zdravom pravcu.
 • Hrana i recepti trebaju odgovarati sposobnosti vašeg djeteta. Potrudite se da im pomognete prilikom pripreme prvog obroka.
 • Kupujte namirnice zajedno i neka dijete sudjeluje u kreiranju popisa za kupovinu.
 • Nadgledajte djecu prilikom rada sa noževima, pećnicom i drugom potencijalno opasnom opremom.
 • Naučite svoje male kuhare da pravilno čuvaju hranu i odlažu ostatke od obroka.