Vaš recept za mjesec august - Čokoladni desert - mousse
Potrebni sastojci:
slatko vrhnje za tučenje 0,5l
želatina u listićima ili prahu 1 pakovanje
crna ili bijela čokolada Nestlé 150g
čokolada u prahu
Priprema:
Otopimo čokoladu na pari.
U posudu stavimo vrhnje za tučenje u koje dodamo već pokvašene listiće želatine (može i u prahu). Mutimo dok ne postane čvrsta smjesa. Dodajemo polako otopljenu čokoladu. Lagano najmanjom brzinom miješamo dok ne dobijemo jednolično obojenu masu. Masu sipamo u zdjelu koju stavimo u hladnjak da se malo stvrdne. Prije služenja površinu posuti čokoladom u prahu.
Služiti hladno.
Jasna Bajrić, Sarajevo
Potrebne namirnice za salatu:
Tjestenina
piletina
majoneza Thomy
svježe povrće
začini.
Lagana salata od piletine i makarončića s Thomy majonezom ima odličan okus i preporučujem je svima koji uživaju u laganoj a veoma ukusnoj hrani.
Skuhati tjesteninu a piletinu popržiti i zatim je usitniti na zalogajiće. Sve to umiješati s Thomy majonezom i svježe povrće uz začine (po želji).
Majda Kajan, Mostar
Sastojci:
200 grama makarona (najsitniji)
1 veći luk
100 grama Thomy majoneze
5 kiselih krastavaca-većih
100 grama mrkve u kockicama
100 grama graška
100 grama pureće šunke (može i druga po želji)
1 kocka MAGGI supe od povrća
sol
Priprema:
Skuhati posebno, makarone, mrkvu, grašak. Kad se ohlade, staviti ih u veću zdjelu u kojoj će se pomiješati svi sastojci. Luk zapržiti i dodati makaronima tek kad se ohladi. Isjeckati krastavce i pureću šunku na sitne kockice i dodati sastojcima u zdjelu. Kocku MAGGI supe skuhati u 1 decilitru vode. Ohladiti.
Svim sastojcima koji su ohlađeni dodati Thomy majonezu. Promiješati. Polako dodati 5 supenih kašika MAGGI supe i ponovo sve promiješati.
Ostaviti sve 30-tak minuta da se ohladi u frižideru. Služiti hladnu, na tanjirima ukrašenim peršunom i komadićem tosta.
Senad Ljubunčić, Sarajevo
Sastojci :
250 g šećera, 8 kašika vode, 250 g margarina, 350 g mljevenih keksa, 150 g mljevenih oraha, 90 g Nestlé dark čokolade za glazuru, kašika kakaa, 2 kašike ruma, 1 oblatna
Kako pripremiti:
Šećer kuhajte s vodom, odmaknite s vatre, dodajte margarin i miješajte dok se ne otopi. Umiješajte rum, kekse i orahe i ploa crne čokolade.
Polovicu smjese namažite na oblatnu. U drugu polovicu umiješajte kakao pa namažite preko prve. Prelijte glazurom od čokolade.
Sahrudina Mukabel